Ostoskori

Ostoskorissa 0 tuotetta.

Yhteystiedot

Jaakko Kolmonen
Opetusneuvos, keittiömestari
jaakko.kolmonen@kokkikolmonen.com
0400 199333

Ajankohtaista

Jaakko Kolmosen rahaston vuoden 2015 tunnustuspalkinnot jaettiin terveellisen suomalaisen ruokakulttuurin edistämisestä.
» Lue lisää

Jaakko Kolmonen Iltalehden Kesäkeittiössä.
» Lue lisää

Jaakko Facebookissa

Tuotteet

Laparullaa peuran vasasta Laparulla padassa       ½ dl rypsiöljyä   peuran vasan luutonlapa   ½ tl jauhettua Lue lisää »

Kokki kysyy

Mikä seuraavista on mielestäsi suurin terveysriski?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

« Takaisin

Ruismarjapuuro

Lautasellinen ruispuuroa sisältää verta vahvistavaa rautaa, suoliston toiminnalle hyvää kuitua ja kasvua tehostavaa valkuaista. Tässä hyvä iltapala.

Tämä nopeatekoinen versio on valmistettu hiutaleista.

Sokerin asemasta voit käyttää kotimaista hunajaa

Ruis-marjapuuro

  • 1 l vettä
  • 4 - 5 dl ruishiutaleita
  • ½–1 dl sokeria
  • 2 dl puolukkasurvosta

Sekoita raaka-aineet vispilällä veteen ja keitä puuroa 5 – 10 minuuttia. Anna puuron vielä hautua kannen alla 15 minuuttia.  Puuro on kuumana löysää, mutta jäähtyessä se sakenee sopivaksi.

Tämä puuro takaa iltapalana syötynä levollisen unen. Onhan tässä puurossa mukavasti kuituja, mitkä pitävät veren sokerin tasaisena.

» Ohje löytyy nuorten kanssa tehdystä  kirjasta Tartu pannuun, tilaa verkkokaupasta!