Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat

Kirja on suomalaisen riistaruokakulttuurin Kalevala. Kirja sisältää Suomen 22 maakunnan sekä ryöstetyn Karjalan ja Petsamon vaalittavat riistaruoat. Kirjassa annetaan kokkia ajatellen käsittelyvinkit kaikista Suomessa tavattavista riistaeläimistä.

Kirjan ohjevalikoimaan kuuluvat mm. majavakäristys, jänisvelli, allikeitto, peurakeitto, rosvopaisti karhusta ja paistettua räkätinrintaa.

Erinomainen lahjakirja eränaiselle ja -miehelle. Kirjaa on saatavana myös englanninkielisenä. 

 Kirjassa on 145 sivua ja 120 ohjetta.

Kirjan ovhinta 31 euroa  tarjoushinta on  21 euroa.

Postituskulut: 1kpl  5 euroa ja  2 kpl 8 euroa