Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut 

Tässä kirjassa kerrotaan yli 200 kuvalla, tarkoilla piirroksilla ja asiantuntijoiden ohjeilla, mitkä ovat pisto-osuman jälkeiset oikeat toimenpiteet, jotta perinteisten teurastuspäivien raaka-aineet saadaan asiallisesti talteen ruoanvalmistusta  tai pakastamista varten.

Kirjassa on 120 sivua ja 50 ruokaohjetta.

Kirjassa on ruokaohjeita mm. kuinka aivoista tehdään kakkoa, turvasta sylttyä ja kuinka kiveksiä kypsennetään. 

Kirjan tarjoushinta on 29 euroa Ovhinta 38 euroa.

Postituskulut: 1kpl  5 euroa ja  2 kpl 8 euroa