Ostoskori

Ostoskori on tyhjä

Ajankohtaista

Jaakko toivottaa nettiystävilleen
lupsakkaa kesää

» Katso ruokaohjeet

Alfred Kordelinin säätiön Jaakko Kolmosen rahasto jakoi kaksi uutta tunnustuspalkintoa 13.3.2013 työstä suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi.

» Lue lisää

Tuotteet

Tartu pannuun - nuorten keittokirja
Tartu pannuun - nuorten keittokirja, mikä sopii kaiken ikäisille. Jaakko kertoo ruokaohjeiden
Lue lisää »

Kokki kysyy

Mikä on mielestäsi mieluisin seuraavista ruuista?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

Sähköpostiosoite
« Takaisin

Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut 

 

Tässä kirjassa kerrotaan yli 200 kuvalla, tarkoilla piirroksilla ja asiantuntijoiden ohjeilla, mitkä ovat pisto-osuman jälkeiset oikeat toimenpiteet, jotta perinteisten teurastuspäivien raaka-aineet saadaan asiallisesti talteen ruoanvalmistusta  tai pakastamista varten.

Kirjassa on 120 sivua ja 50 ruokaohjetta.

Kirjassa on ruokaohjeita mm. kuinka aivoista tehdään kakkoa, turvasta sylttyä ja kuinka kiveksiä kypsennetään. 

Kirjan tarjoushinta on 29 euroa Ovhinta 38 euroa.

 

Postituskulut: 1kpl  5 euroa ja  2 kpl 8 euroa  

Hinta: 29.00 € 38.00 €