Ostoskori

Ostoskorissa 0 tuotetta.

Ajankohtaista

Jaakko Kolmonen Iltalehden Kesäkeittiössä.
» Lue lisää

Jaakko Kolmosen rahaston vuoden 2014 tunnustuspalkinnot jaettiin työstä suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi.
» Lue lisää

Yhteystiedot

Jaakko Kolmonen
Opetusneuvos, keittiömestari
jaakko.kolmonen@kokkikolmonen.com
0400 199333

Tuotteet

Tolvajärven karhupaisti Aurinko oli kypsentänyt metsän runsaan marjasadon. Pörriäiset olivat keränneet mettä Lue lisää »

Kokki kysyy

Mikä seuraavista on mielestäsi suurin terveysriski?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

Jaakko Facebookissa

Kokki Kolmonen 

Jaakko Kolmonen on tuttu yli 700 TV-ohjelmasta vuodesta 1970 alkaen.
Hän on toimittanut  40  ruoka-aiheista keittokirjaa. Häneltä on pyydetty runsaasti ruoka- ja ravitsemusaiheisia artikkeleita ja lausuntoja.

Jaakko Kolmonen tarjoaa seuraavia palvelujaleipa.png
1. Ruoka- ja terveysaiheisia artikkelija median kanssa.
2. Kirja- ja työvälinemyyntiä näiden nettisivujen Verkkokaupasta.

 
Jaakko Kolmosen kuvapankki
Nyt löydät Jaakko Kolmosen kuvia omasta kuvapankista.
» Siirry kuvapankkiin

Jälleen KOKKI-Pihvinuijat myynnissä  tarjoushintaan. KATSO VERKKOKAUPPA.

Jaakon niksivoittoiset videot löydät Kokin blogi-sivuilta ja YouTubesta.

Hanki lahjat ajoissa

Juhlia riittää joka perheessä. Hanki nyt terveelliset lahjakirjat koko perheen onneksi Jaakon verkkokaupasta edullisesti ja sujuvasti. Tässä muutama hyvä lahjavinkki Jaakon Verkkokaupasta:

kirjoja lahjaksi


LAPSILLE: Suomalainen lasten keittokirja 
NUORILLE: Terve nuori ja Tartu pannuun
LEIPURILLE: Leivotaan yhdessä
KASVISKOKILLE: Yllätyksiä kasveista
KALAKOKILLE:  Ruodotonta kalaa
GRILLIKOKILLE: Onnellinen kesäkeittiö
KOKO PERHEELLE: Näin syövät terveet suomalaiset
RIISTAKOKILLE: Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat, Hirvieläinten paloittelun ABC sekä Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Verkkokauppa palvelee yötä päivää tarjousten kera. 

Yli 200 euron tilaukset postivapaasti.

Posti nosti taas maksujaan.  

Tilaukset pyritään postittamaan neljän päivän sisällä.

TILAAJAETU jokaiseen tilaukseen

Valitse alla olevista mieleinen tilaajaetu ilmaiseksi samaan lähetykseen. Mainitse mielipiteesi Lisätietoja -kohdassa tilausta tehdessä.

  1. Terve nuori -kirja. Kaiken ikäisille  sopiva iskevä tietoteos.
  2. Valikoima ruoka-aiheisia postikortteja.

    Jos haluat tilaamaasi lahjakirjaan Jaakon nimikirjoituksen ja ehdottamasi toivomuksen,  mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa

    Jos haluat itsellesi tulevaan kirjaan Jaakon nimikirjoituksen, mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa.

tilaajaedut

 
 

Aivokakko

Aivokakon aineet valmiina sekoitettavaksi. Tästä tulee terveellistä. Sekoita ja paista.
Aivokakko
3 dl aivomassaa 1 dl kaurahiutaleita 1 1/2 dl ruisjauhoja 1 1/2 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa
Vatkaa aivot kalvoista irti. Poista paksummat kalvot. Sekoita löysä taikina..

Keuhkot ruuanlaitossa

Keuhkot Tässä keitetystä keuhkoista tehtyä pihviä. Keuhkot ovat olleet kautta aikojen useimmissa maissa teurastusviikon herkkua. Tukholmassa 1960-luvulla Tore Wretmannin Ravintola Richessä keuhkohakkelus oli kerran viikossa yhtä suosittu lounasruoka kuin pyttipannu. Hirvieläimillä keuhkot usein..

Kokonaisena paistettu paisti

1 kg raakakypsennettyä paahtopaistia mustapippuria öljyä suolaa Ota paisti huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Poista paisti tyhjiöpakkauspussista vähintään tuntia ennen paistamista. Parhaan paistin olemme syöneet, kun paahtopaisti oli ennen paistamista tyhjiöpussissa auringonpaisteessa koko kesäisen päivän..

Metsästäjän aamupala

Tämä ohje on Kirjasta Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut. KATSO Verkkokauppa. Metsästyspäivän aamupala Jotta ihminen pystyy työskentelemään tehokkaasti, elimistön pitää saada kuitu- ja ravintopitoista ruokaa 3–4 tunnin välein. Metsällä kaikkien aistien pitää olla tehokkaina..