Ostoskori

Ostoskori on tyhjä

Jaakko Kolmosen rahasto jakoi tunnustuksia työstä suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi



Kotitalousneuvoja Hilkka Huttunen, keittiömestari Kim Palhus ja Pohjois-Karjalan Marttojen Piirakkapaja ovat saaneet Jaakko Kolmosen rahaston tunnustuspalkinnot suomalaisen ruokakulttuurin vaalimisesta. 3000 euron suuruiset palkinnot jaettiin tiistaina 28. helmikuuta Helsingin yliopiston järjestämässä juhlaseminaarissa Ruokakulttuuri Suomessa ja Helsingin yliopistossa - huipulle ja yhteiskuntaan.

» Lue lisää

Tuotteet

Arvaa, "Miksi on onni olla suomalainen"
Olkaamme onnellisia kun saamme asua maassa, jonka puhdasta ilmaa ja vettä turistit
Lue lisää »

Kokki kysyy

Mikä on mielestäsi mieluisin seuraavista ruuista?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

Sähköpostiosoite

Tervetuloa tutustumaan kokki Kolmosen ruokamaailmaan ja verkkokauppaan!

Hanki Verkkokaupasta edullisesti Jaakon kirjoja itsesi iloksi tai toisille lahjaksi.

ruisleipa.jpgJaakko Kolmonen on tuttu  yli 700  TV-ohjelmasta vuodesta 1970 alkaen.
Hän on toimittanut  40  ruoka-aiheista keittokirjaa. Häneltä on pyydetty runsaasti ruoka- ja ravitsemusaiheisia artikkeleita ja lausuntoja.


Jaakko Kolmonen tarjoaa seuraavia palveluja
1. Ruoka- ja terveysaiheisia luentoja esimerkiksi koulutustilaisuuksissa.
2. Kirja- ja työvälinemyyntiä näiden nettisivujen Verkkokaupasta.
 
 
Jaakko Kolmosen kuvapankki
Nyt löydät Jaakko Kolmosen kuvia omasta kuvapankista.
» Siirry kuvapankkiin

Jaakon niksivoittoiset videot löydät Kokin blogi-sivuilta ja YouTubesta.


Jaakko Kolmonen
Opetusneuvos, keittiömestari
jaakko.kolmonen@kokkikolmonen.com
0400 199333

Juhlia riittää joka perheessä.  Hanki nyt terveelliset lahjakirjat koko perheen onneksi Jaakon verkkokaupasta edullisesti ja sujuvasti.  

Näin syövät terveet suomalaisetNäin syövät terveet suomalaiset -kirja

Kirja kertoo mitä pitkän iän saavuttaneet henkilöt ovat syöneet. Vielä tärkeämpää on tietää, mitä he eivät suosittele syötäväksi.  

Kirjaa varten olen haastatellut keski-iältään 80-vuotiasta henkilöä eri puolelta Suomea.  Suurin osa heistä ei ole tarvinnut lääkkeitä.  Heidän lapsuutensa ajan perhealbumeissa ei juuri näy liikalihavia. Heidän valitsemansa ruoka- ja elämäntapaohjeet ovat uuden kirjan perustana.

Heidän nuoruudessaan ei tunnettu keliakiaa, laktoosi-intoleranssia tai ruoka-aineallergioita.  He ovat hämmästyneinä seuranneet, kuinka lapsuudessaan aivan tuntemattomat sairaudet, kuten korkea kolesteroli ja verenpaine, sydän – ja verisuonitaudit sekä kakkostyypin diabetes ovat viime vuosikymmenien aikana koko ajan lisääntyneet. Tänään kaiken humpuukiruoan ja nautintoaineiden lisääntyessä huimasti, lähes puoli miljoonaa suomalaista nauttii näihin sairauksiin kohdistuvia lääkkeitä.  Kirjan yksi sanoma onkin: ”Kun syöt oikein, et tarvitse lääkkeitä. Kun syöt väärin, lääkkeetkään eivät tahdo auttaa.”

Hinta: ovhinta 38 euroa   Tarjoushinta: 29 euroa


HANKI LAHJAT AJOISSA

Tässä muutama hyvä lahjavinkki  Jaakon Verkkokaupasta.

LAPSILLE: Suomalainen lasten keittokirja 
NUORILLE: Terve nuori ja Tartu pannuun
LEIPURILLE: Leivotaan yhdessä
KASVISKOKILLE: Yllätyksiä kasveista
KALAKOKILLE:  Ruodotonta kalaa
GRILLIKOKILLE: Onnellinen kesäkeittiö
KOKO PERHEELLE: Näin syövät terveet suomalaiset
RIISTAKOKILLE: Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat, Hirvieläinten paloittelun ABC sekä Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Verkkokauppa palvelee yötä päivää tarjousten kera. 

Yli 200 euron tilaukset postivapaasti.

Tilaukset pyritään postittamaan neljän päivän sisällä.

TILAAJAETU jokaiseen tilaukseen

Valitse alla olevista mieleiset tilaajaedut ilmaiseksi  samaan lähetykseen. Mainitse mielipiteesi Lisätietoja -kohdassa  tilausta tehdessä.

  1. Tietorikas ja humoristinen 16-sivuinen  Vältä alkoholia- vihkonen.
  2. Tietorikas ja humoristinen  16-sivuinen  Vältä tupakkaa- vihkonen.
  3.  Valikoima  ruoka-aiheisia  postikortteja.
  4. Jos haluat tilaamaasi lahjakirjaan Jaakon nimikirjoituksen ja ehdottamasi toivomuksen,  mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa 
  5. Jos haluat itsellesi tulevaan kirjaan Jaakon nimikirjoituksen, mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa.

Leivinuunit ja uuniherkut UUTUUS

leivinuunit_kirja.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Leivinuunit ja uuniherkut-kirja
Jaakko loikoilee Suomen suurimmassa leivinuunissa.
Uudessa kirjassa esitellään noin 30 erityyppistä uunia.

Mitä kaikkea tehdään tänään leivinuunin lämmössä.
Loimutetaan kalaa, juustoa ja lihaa avonaisen uunin hiilien edessä.
Hiillostetaan halsterissa kalaa..

Näytä tuote »

Hinta: 29.00 €
Lisää ostoskoriin

Kasakanparsa

luonnonosmankaam013.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Tässä parsan tapaan haudutettuja osmankäämin uusia ydinversoja. Kasakanparsa Laulujoutsen uiskentelee jo hyvän matkaa kasvaneiden osmankäämien suojassa ja vartioi reviiriään. Eletään kesäkuun ensimmäistä viikkoa. Joutsen nostaa päätään, kun varikset lentävät sen päältä rannalta rannalle ja välillä..

Näytä tuote »

Hirvestä merimiespihvi

hirvesta_merimiespihvi.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Ohje on kirjasta HIRVIELÄINTEN PALOITTELUN ABC
Tutustu kirjaan Verkkokaupassa.
Merimiespihvi
500 g hirven lapaa, ulko- tai kulmapaistia 2-3 rkl öljyä mustapippuria vehnäjauhoja jauhottamiseen 2 dl sipuliviipaleita ½ l 2 mm:n porkkanaviipaleita 1 l ½ cm:n perunaviipaleita laakerinlehti..

Näytä tuote »

Pit-roasted bear

pit_roasted_bear.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
2 kg bear shoulder 4 dl crushed lingonberries 2 dl honey 1 tablespoon salt 2 sheets of pergamyn paper (50 cm wide) 2 sheets of strong foil (50 cm wide) Cut a 2 kg piece of shoulder, with 2-3 cm of fat on the surface. Put the meat on the pergamyn paper. Spread honey, crushed lingonberries and salt..

Näytä tuote »