Ostoskori

Ostoskorissa 0 tuotetta.

Ajankohtaista

Jaakko Kolmosen rahaston vuoden 2014 tunnustuspalkinnot jaettiin työstä suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi

» Lue lisää

Yhteystiedot

Jaakko Kolmonen
Opetusneuvos, keittiömestari
jaakko.kolmonen@kokkikolmonen.com
0400 199333

Tuotteet

Rönttönen Rönttönen Perinteisesti rönttöset tehtiin leivontapäivänä Lue lisää »

Kokki kysyy

Mikä seuraavista on mielestäsi suurin terveysriski?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

Jaakko Facebookissa

Kokki Kolmonen 

Jaakko Kolmonen on tuttu yli 700 TV-ohjelmasta vuodesta 1970 alkaen.
Hän on toimittanut  40  ruoka-aiheista keittokirjaa. Häneltä on pyydetty runsaasti ruoka- ja ravitsemusaiheisia artikkeleita ja lausuntoja.

Jaakko Kolmonen tarjoaa seuraavia palvelujaleipa.png
1. Ruoka- ja terveysaiheisia artikkelija median kanssa.
2. Kirja- ja työvälinemyyntiä näiden nettisivujen Verkkokaupasta.

 
Jaakko Kolmosen kuvapankki
Nyt löydät Jaakko Kolmosen kuvia omasta kuvapankista.
» Siirry kuvapankkiin

Jaakon niksivoittoiset videot löydät Kokin blogi-sivuilta ja YouTubesta.

Hanki lahjat ajoissa

Juhlia riittää joka perheessä. Hanki nyt terveelliset lahjakirjat koko perheen onneksi Jaakon verkkokaupasta edullisesti ja sujuvasti. Tässä muutama hyvä lahjavinkki Jaakon Verkkokaupasta:

kirjoja lahjaksi


LAPSILLE: Suomalainen lasten keittokirja 
NUORILLE: Terve nuori ja Tartu pannuun
LEIPURILLE: Leivotaan yhdessä
KASVISKOKILLE: Yllätyksiä kasveista
KALAKOKILLE:  Ruodotonta kalaa
GRILLIKOKILLE: Onnellinen kesäkeittiö
KOKO PERHEELLE: Näin syövät terveet suomalaiset
RIISTAKOKILLE: Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat, Hirvieläinten paloittelun ABC sekä Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Verkkokauppa palvelee yötä päivää tarjousten kera. 

Yli 200 euron tilaukset postivapaasti.

Posti nosti taas maksujaan.  

Tilaukset pyritään postittamaan neljän päivän sisällä.

TILAAJAETU jokaiseen tilaukseen

Valitse alla olevista mieleinen tilaajaetu ilmaiseksi samaan lähetykseen. Mainitse mielipiteesi Lisätietoja -kohdassa tilausta tehdessä.

  1. Terve nuori -kirja. Kaiken ikäisille  sopiva iskevä tietoteos.
  2. Valikoima ruoka-aiheisia postikortteja.

    Jos haluat tilaamaasi lahjakirjaan Jaakon nimikirjoituksen ja ehdottamasi toivomuksen,  mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa

    Jos haluat itsellesi tulevaan kirjaan Jaakon nimikirjoituksen, mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa.

tilaajaedut

 
 

Ohtakarin siikavelli

Ohtakarin siikavellistä voit nauttia heinäkuun lopulla Ohtakarin siikajuhlissa.Tarjoa keiton kanssa pohjalaista rieskaa.

Ohtakarin siikavelli

3 l merivettä
3 rkl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 maustepippuria
1 sipuli
1 kg siikaa
20 g voita

Sekoita vehnäjauho pieneen..

Peräsuoli paras makkarasuoli

Peräsuoli – paras makkarasuoli Luonnonsuoleen tehdyt makkarat pitää pistellä huollella ennen paistamista. Näin kuori ei halkeile paistamisen aikana. Peräsuolella tarkoitetaan suoliston äärimmäistä osaa, jossa uloste on papanoina. Eri suolilajeista peräsuoli on helpoin puhdistaa. Se on myös..

Lihaveitsi ja Kala-lihaveitsi

Lihaveitsi ja kala - lihaveitsi
 
Hyvä pistopuukko on lyhyt- ja jäykkäteräinen. Kuvassa veitsi  oikealla. Tällä kapeateräisellä veitsellä löytää helposti kalan sydämen ja kiduksen välisen verisuonen. Näin kalan pistäminen..
Hinta: 25.00 €

Kinkku Erämiehen kinkku kauriista

Erämiehen kinkku 
kauriin takajalka
reisi- ja suoliluu
2 dl porkkana- ja sipulipaloja
paistopussi
2 tl suolaa
  
Ota erämiehen kinkku pakastimesta sulamaan kolme vuorokautta ennen paistamista. Nosta sulanut kinkku huoneen lämpöön viisi tuntia ennen paistamista. Pane paisti  paistopussiin uunipellille..