Ostoskori

Ostoskori on tyhjä

Ajankohtaista

Jaakko toivottaa nettiystävilleen
lupsakkaa kesää

» Katso ruokaohjeet

Alfred Kordelinin säätiön Jaakko Kolmosen rahasto jakoi kaksi uutta tunnustuspalkintoa 13.3.2013 työstä suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi.

» Lue lisää

Tuotteet

Kokkiveitsi
  Teroitustapa 1. Aseta kiven alle kostea rätti tai nahka. Hio veitsen
Lue lisää »

Kokki kysyy

Mitä oletat? Kuinka monta jälkiuunileipää kokki Kolmonen on syönyt 1964 jälkeen?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

Sähköpostiosoite

Tervetuloa tutustumaan kokki Kolmosen ruokamaailmaan ja verkkokauppaan!

ruisleipa.jpgJaakko Kolmonen on tuttu  yli 700  TV-ohjelmasta vuodesta 1970 alkaen.
Hän on toimittanut  40  ruoka-aiheista keittokirjaa. Häneltä on pyydetty runsaasti ruoka- ja ravitsemusaiheisia artikkeleita ja lausuntoja.


Jaakko Kolmonen tarjoaa seuraavia palveluja
1. Ruoka- ja terveysaiheisia luentoja esimerkiksi koulutustilaisuuksissa.
2. Kirja- ja työvälinemyyntiä näiden nettisivujen Verkkokaupasta.
 
 
Jaakko Kolmosen kuvapankki
Nyt löydät Jaakko Kolmosen kuvia omasta kuvapankista.
» Siirry kuvapankkiin

Jaakon niksivoittoiset videot löydät Kokin blogi-sivuilta ja YouTubesta.


Jaakko Kolmonen
Opetusneuvos, keittiömestari
jaakko.kolmonen@kokkikolmonen.com
0400 199333

Hanki lahjat ajoissa

Juhlia riittää joka perheessä.  Hanki nyt terveelliset lahjakirjat koko perheen onneksi Jaakon verkkokaupasta edullisesti ja sujuvasti. Tässä muutama hyvä lahjavinkki  Jaakon Verkkokaupasta:

LAPSILLE: Suomalainen lasten keittokirja 
NUORILLE: Terve nuori ja Tartu pannuun
LEIPURILLE: Leivotaan yhdessä
KASVISKOKILLE: Yllätyksiä kasveista
KALAKOKILLE:  Ruodotonta kalaa
GRILLIKOKILLE: Onnellinen kesäkeittiö
KOKO PERHEELLE: Näin syövät terveet suomalaiset
RIISTAKOKILLE: Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat, Hirvieläinten paloittelun ABC sekä Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Verkkokauppa palvelee yötä päivää tarjousten kera. 

Yli 200 euron tilaukset postivapaasti.

Tilaukset pyritään postittamaan neljän päivän sisällä.

TILAAJAETU jokaiseen tilaukseen

Valitse alla olevista mieleiset tilaajaedut ilmaiseksi  samaan lähetykseen. Mainitse mielipiteesi Lisätietoja -kohdassa  tilausta tehdessä.

  1. Tietorikas ja humoristinen 16-sivuinen  Vältä alkoholia- vihkonen.
  2. Tietorikas ja humoristinen  16-sivuinen  Vältä tupakkaa- vihkonen.
  3.  Valikoima  ruoka-aiheisia  postikortteja.
  4. Jos haluat tilaamaasi lahjakirjaan Jaakon nimikirjoituksen ja ehdottamasi toivomuksen,  mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa 
  5. Jos haluat itsellesi tulevaan kirjaan Jaakon nimikirjoituksen, mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa.

Hare

janis_aita_3870.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Hare dishes
 
The meat of the hare is at its mildest at the beginning of the hunting season in September.  When the foliage and the grass no longer provide nourishment for the hare, the meat  begins to taste more and more like game.  This is due to the bark and bud-based nutrition..

Näytä tuote »

Leivinuunit ja uuniherkut UUTUUS

leivinuunit_kirja.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Leivinuunit ja uuniherkut-kirja
Jaakko loikoilee Suomen suurimmassa leivinuunissa.
Uudessa kirjassa esitellään noin 30 erityyppistä uunia.

Mitä kaikkea tehdään tänään leivinuunin lämmössä.
Loimutetaan kalaa, juustoa ja lihaa avonaisen uunin hiilien edessä.
Hiillostetaan halsterissa kalaa..

Näytä tuote »

Hinta: 29.00 €
Lisää ostoskoriin

Kalkkunan jauhelihapihvit

kalkkunan_jauhelihapihvit.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Voimapihvi ja mummelin muusia Kuvassa jauhelihaa, liotettua leipämassaa, kypsennettyä sipulisilppua ja  mauste- sekä valkopippuria. 1 pieni sämpylä ja 1 dl vettä 1 dl sipulisilppua 1 muna 1/2 tl jauhettua  maustepippuria ripaus suolaa 300 g kotimaista kalkkunajauhelihaa rypsiöljyä Liota sämpylä vedessä..

Näytä tuote »

Kotileipominen kannattaa suhteessa 12:2

009a_sampylat_9434.jpg&width=140&height=250&id=48420&hash=96c486265c9d4dfddab6487fd5d1e7cf
Jos mikä kannattaa, niin kotileipominen.
Sämpylät 24 kpl
7 dl vettä
50 g hiivaa
1/2 rkl suolaa
2 1/2 dl ruisjauhoja
2 1/2 dl kaurahiutaleita
1 dl rypsiöljyä
noin 12 dl vehnäjauhoja
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Alusta  löysähkö..

Näytä tuote »