Ostoskori

Ostoskorissa 0 tuotetta.

Ajankohtaista

Jaakko Kolmosen rahaston vuoden 2014 tunnustuspalkinnot jaettiin työstä suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi

» Lue lisää

Yhteystiedot

Jaakko Kolmonen
Opetusneuvos, keittiömestari
jaakko.kolmonen@kokkikolmonen.com
0400 199333

Tuotteet

Sitruuna-öljykastike Sitruuna-öljykastike   1 rkl sinappia 1/4 tl valkopippuria ripaus suolaa 1 dl Lue lisää »

Kokki kysyy

Mikä seuraavista on mielestäsi suurin terveysriski?

Näytä vanhat kyselyt »

Hae sivuilta

Liity postituslistalle

Jaakko Facebookissa

Kokki Kolmonen 

Jaakko Kolmonen on tuttu yli 700 TV-ohjelmasta vuodesta 1970 alkaen.
Hän on toimittanut  40  ruoka-aiheista keittokirjaa. Häneltä on pyydetty runsaasti ruoka- ja ravitsemusaiheisia artikkeleita ja lausuntoja.

Jaakko Kolmonen tarjoaa seuraavia palvelujaleipa.png
1. Ruoka- ja terveysaiheisia artikkelija median kanssa.
2. Kirja- ja työvälinemyyntiä näiden nettisivujen Verkkokaupasta.

 
Jaakko Kolmosen kuvapankki
Nyt löydät Jaakko Kolmosen kuvia omasta kuvapankista.
» Siirry kuvapankkiin

Jaakon niksivoittoiset videot löydät Kokin blogi-sivuilta ja YouTubesta.

Hanki lahjat ajoissa

Juhlia riittää joka perheessä. Hanki nyt terveelliset lahjakirjat koko perheen onneksi Jaakon verkkokaupasta edullisesti ja sujuvasti. Tässä muutama hyvä lahjavinkki Jaakon Verkkokaupasta:

kirjoja lahjaksi


LAPSILLE: Suomalainen lasten keittokirja 
NUORILLE: Terve nuori ja Tartu pannuun
LEIPURILLE: Leivotaan yhdessä
KASVISKOKILLE: Yllätyksiä kasveista
KALAKOKILLE:  Ruodotonta kalaa
GRILLIKOKILLE: Onnellinen kesäkeittiö
KOKO PERHEELLE: Näin syövät terveet suomalaiset
RIISTAKOKILLE: Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat, Hirvieläinten paloittelun ABC sekä Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut

Verkkokauppa palvelee yötä päivää tarjousten kera. 

Yli 200 euron tilaukset postivapaasti.

Posti nosti taas maksujaan.  

Tilaukset pyritään postittamaan neljän päivän sisällä.

TILAAJAETU jokaiseen tilaukseen

Valitse alla olevista mieleinen tilaajaetu ilmaiseksi samaan lähetykseen. Mainitse mielipiteesi Lisätietoja -kohdassa tilausta tehdessä.

  1. Terve nuori -kirja. Kaiken ikäisille  sopiva iskevä tietoteos.
  2. Valikoima ruoka-aiheisia postikortteja.

    Jos haluat tilaamaasi lahjakirjaan Jaakon nimikirjoituksen ja ehdottamasi toivomuksen,  mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa

    Jos haluat itsellesi tulevaan kirjaan Jaakon nimikirjoituksen, mainitse siitä Lisätietoja-kohdassa.

tilaajaedut

 
 

Munuaisherkkua

Ohje on kirjasta Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut Katso VERKKOKAUPPA Munuaisilla täytetyt paprikat peuran vasan munuainen paprika tuoretta rosmariinia suolaa Poista pintakalvo munuaisesta. Leikkaa se halki ja poista suoniosat. Huuhtele ja kuivaa munuaispalat. Halkaise paprika ja poista..

Kinkku Kaikki kinkun paistamisesta

  Kaikki Kinkun paistamisesta  
 
 
Pyyhi kostealla paperilla huoneen lämpöisen kinkun pinta ja kuivaa se. Tarkista mittarin kunto kastamalla sen kärki  kiehuvaan veteen.  Joka kolmas mittari on yleensä epäkunnossa.Kunnossa olevan mittarin pitää näyttää noin 100 astetta. Pane kinkku paistopussiin...

Viipurilainen pasha

Pasha kruunaa pääsiäispöydän.
Viipurilainen pasha
1 ¼ dl kermaa 125 g voita 3 dl sokeria 2 munaa 3 rasiaa rahkaa 1 rasia smetanaa 50 g mantelia 50 g rusinoita 2 rkl hillottuja appelsiininkuoria 1 rkl vaniljasokeria
Sekoita kerma, rasva, sokeri ja munat kattilassa. Kuumenna seosta lähelle kiehumapistettä ..

Kieli Kuorrutettu kieli

Tällä kertaa ohrasuurimoiden mausteena on porkkanakuutioita.
Lisää eri riistaeläinten elinruokia löydät SUOMEN, KARJALAN JA PETSAMON RIISTARUOAT-kirjasta.
Katso Verkkokauppa
Kaikkien sorkkaeläinten kieli on syötävää ja kaiken lisäksi..